绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

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　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就(jiù)属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可(kě)以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能(néng)分(fēn)解肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤(xiān)维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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